Doctorado de la Universidad Rovira i Virgili y del Muséum national d’Histoire Naturelle, con experiencia en museos y como investigador postdoctoral. Especializado en el estudio de la tafonomía, la zooarqueología y la antropología forense. Investigación sobre la evolución de estrategias y técnicas de subsistencia, y canibalismo. Trabaja en sitios como La Montaña Mágica (Sierra de Atapuerca, España) y la Garganta de Olduvai (Tanzania).
El canibalismo podría ser una práctica anterior a Homo sapiens; existen yacimientos que muestran que especies humanas prehistóricas ya practicaban la antropofagia