Cereales

El estudio arqueobotánico de los cultivos en el Egeo ha revelado las estrategias agrícolas que adoptaron las comunidades campesinas a partir del Neolítico.

Hasta la misma capital del Imperio llegaba el prestigio del vino y el aceite ibéricos, y también el del oro, las salazones de pescado, los cereales, el lino o el esparto. En torno a su producción giraba la vida económica de la Hispania romana

Un pequeño filtro de bronce hallado en Adrianópolis revela la sorprendente sofisticación con la que sus habitantes disfrutaban de sus bebidas hace 1.600 años.

Los Casarabe, una cultura precolonial de la Amazonía boliviana, destacaron por su manejo del maíz y la domesticación de patos hace más de 1.000 años, transformando el paisaje y nuestra comprensión de la región.

Unas llevan el nombre del genio que las inventó –o al que se le atribuyen– y otras el del lugar donde fueron halladas o la cultura a la que pertenecen. Todas son muestras del carácter innovador del ser humano desde tiempos remotos

Descubre la mercancía más valiosa del Imperio romano. Horrea piperataria: los almacenes imperiales que atesoraban bienes de gran valor.

¿Cuál es la mejor opción? ¿Puede un perro alimentarse solo de pienso? ¿Cómo de recomendable es la dieta BARF? Despejamos las dudas ante tantas opciones disponibles.

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Un nuevo estudio revela que la dieta prehistórica podía tener una base más vegetal de lo que se pensaba.

Ha salvado millones de vidas. La investigación de variedades de cereales más resistentes con la mecanización del campo produjeron la transformación agraria.

Adéntrate en un importante episodio de historia bélica y política con la exploración de las Guerras Médicas. Un conflicto épico que marcó la confrontación entre el poderoso Imperio Persa y la tenaz Grecia Antigua. Desde las intrigas diplomáticas hasta las batallas trascendentales, sumérgete en un relato que define la resistencia helénica ante la expansión persa

La dieta del ejército romano tenía como base la tríada mediterránea: cereales, vino y aceite, junto a otros aderezos y alimentos adquiridos de la caza y pesca.

La avena es rica en proteínas y fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, los más saludables, porque te mantienen saciado y evitan los picos de glucosa.

Durante el siglo VI, Persia avanzó sin descanso por Asia Menor. Atenas, con su incipiente democracia, y Esparta unieron fuerzas para enfrentar a la creciente potencia persa.

La historia del pan se remonta a la prehistoria, un alimento básico desde entonces que se cocinó incluso antes de la llegada de la agricultura.

Todos queremos que nuestro gato esté sano y fuerte. Para ello, la nutrición es un pilar fundamental. Para proporcionarle los nutrientes que necesita, debemos tener en cuanto que el gato es un animal cazador y carnívoro por naturaleza. La dieta que le aportemos debe llevar, forzosamente, una base de carne que le proporcione las proteínas adecuadas.

La investigación expone que el riesgo de demencia puede reducirse en casi una cuarta parte.

Las diferentes técnicas de marketing que usamos en el siglo XXI y que pensamos que pueden ser muy novedosas en realidad tienen varios siglos de vida.

Una de las transiciones fundamentales en la historia del ser humano fue el paso de cazador-recolector a agricultor. ¿Pero cómo vivían esas primeras comunidades agrícolas?

El fenómeno pictórico más famoso de finales del siglo XX fueron los llamados “círculos del maíz”, extraños dibujos que aparecían de repente en los campos de cereal de todo el mundo.

Un pueblo dedicado a la ganadería, de pastores-guerreros: esa es la imagen que los escritores romanos nos transmitieron de los celtas. Su información es muy pobre, pero ha tenido mucho peso en la idea colectiva que perdura sobre la economía céltica. La arqueología ha avanzado y revela la compleja actividad agropastoril que caracterizó al mundo céltico.

Rubia, tostada o negra, la cerveza es una de las bebidas más consumidas del mundo, pero ¿sabías que tiene 5000 años de antigüedad?

¿Sabías que existe un "cacómetro" canino? Y es que, controlar la caca de nuestro perro es importante. No solo por la responsabilidad que debemos tener recogiéndolas inmediatamente, sino también porque su color, forma y consistencia aporta información muy valiosa sobre el estado general y de salud de nuestro perro. 

Para evitar enfermedades y disfrutar de una vida saludable, nada mejor que una buena ración de vitaminas.

La fibra dietética soluble o insoluble nos ayuda a normalizar los movimientos intestinales, a controlar los niveles de azúcar en sangre o el colesterol.

Sí, en ciertas condiciones. La harina es el polvo fino que se obtiene de moler cereales u otros alimentos ricos en almidón. Es un carbohidrato formado por cadenas de glucosa inflamable.