Los cafeteros de verdad solo confían en la tradicional cafetera italiana, la que también es conocida como “moka” o “machinetta”, y que ha sido la encargada de llenar los corazones de los amantes del espresso desde hace muchos años atrás conservando toda la autenticidad de la tradición italiana. Estas cafeteras son el resultado de una combinación entre un diseño elegante y una forma de funcionar muy simple que la hace apta para todos los públicos.
En el mercado vamos a poder encontrar una amplia variedad, desde las que siguen los cánones más clásicos hasta otros diseños más innovadores. El funcionamiento de esta cafetera es simple y solo necesitas agua caliente, café molino y la misma presión generada por el vapor será la encargada de sacar nuestro café. En este artículo vamos a tener en cuenta las características, la calidad de construcción y la capacidad de producción de estos aparatos para así poder escoger las 6 mejores cafeteras italianas del momento.
¿Cuál es la mejor cafetera italiana del mercado? Estas 6 son nuestras favoritas
Si para disfrutar de tu café eres de los que prefiere las soluciones de toda la vida, lo que necesitas es una cafetera italiana. Son aparatos que cuentan con un diseño básico y muy eficiente a la hora de extraer el aroma y sabor de cualquier variedad de café. Vista sus características, estas son las 6 mejores cafeteras italianas que puedes encontrar en el mercado actualmente.
BonVIVO Intenca
Todo el encanto de la preparación clásica del café la podemos obtener con la cafetera italiana BonVIVO Inteca. Presenta un elegante diseño en el que combina cromo y cobre y lo mejor es que tiene un rendimiento excepcional. Está fabricada en acero inoxidable, incluido el filtro interno, y no es solo resistente, también apta para el lavavajillas.
El mango es ergonómico y el peso del aparato es muy ligero, 0,921 kg. Tiene opciones de 2 a 6 tazas, así que se adapta perfectamente a las exigencias de cada hogar. Esta cafetera no solo es bonita estéticamente, también garantiza que el aroma del café se conserve intacto. Es muy versátil ya que es compatible con vitrocerámicas de inducción. Nuestra única advertencia es que tengáis cuidado con ella porque el acabado en acero inoxidable es propenso a rayaduras.
Bialetti Moka Express
Descubre la esencia pura del café con la icónica cafetera italiana Bialetti Moka Express. Con más de 80 años de historia, esta cafetera ha sido un símbolo de elegancia y simplicidad en innumerables hogares. El depósito de aluminio con sus característicos 8 lados facilita la difusión del calor, elevando el aroma del café a nuevas alturas.
El mango simple y elegante no solo ofrece seguridad y agarre óptimos, sino que también representa la calidad garantizada de la marca Bialetti. Disponible en varios tamaños para adaptarse a tus necesidades, desde una taza hasta 18, la Moka Express mantiene viva la tradición de la auténtica cafetera italiana con un diseño visualmente sublime. Eso sí, debes saber que no es apta para las vitrocerámicas de inducción y es lo que le arrebata la primera posición.
Godmorn Cafetera Italiana
La cafetera italiana Godmorn destaca por su relación calidad/precio y es que se trata de un dispositivo que muestra compatibilidad con las vitrocerámicas de inducción, algo que cuesta encontrar en su rango de precio. El diseño es muy elegante elaborado en acero inoxidable, con líneas curvas que aportan un toque más moderno a tu cocina.
El mango es muy ergonómico y resistente al calor, por lo que usarla es tanto seguro como práctico. Está disponible en varias capacidades (para 4, 6 y 10 tazas) así que puedes adquirir la que mejor se adapte a tus necesidades. El fallo que le encontramos es que no es apta para lavavajillas, pero muestra un gran rendimiento y calidad en la preparación del café por lo que la hace una cafetera muy recomendable a la hora de comprar.
Milu Cafetera Italiana
Si te gusta el café te gustará la cafetera italiana Milu que es un modelo muy completo, ideal para regalar. Viene con una bolsa de transporte, un posavasos, una junta de repuesto, cepillo y cuchara, siendo un conjunto bastante completo. La base se puede personalizar pudiendo grabar el nombre que quieras. Cuenta con una capacidad de 450 ml y está fabricada en acero inoxidable, siendo compatible con inducción y fácil de limpiar.
El mango es de plástico duro y conserva el frío al tacto para que sea aún más cómoda. Debes tener en cuenta que se pueden presentar manchas con el uso, pero por todo lo demás, es un modelo funcional y elegante, apto para lavavajillas y muy fácil de montar y desmontar.
Monix Vitro Noir
Entre las mejores cafeteras italianas encontramos también la Monix Vitro Noir que se convierte en una de nuestras recomendadas ya que la marca Monix es una de las más destacadas en este sector. Presenta diferentes modelos que se adaptan a capacidades que van desde una taza hasta 12 para añadir mayor versatilidad a sus cafeteras. En diseño destaca porque llega con un toque tradicional y en color negro para dar mayor elegancia a tu cocina.
No es apta para inducción y es algo que debes tener en cuenta. No obstante, nos gusta por sus cuidados detalles como el asa de baquelita y el calderín para hacer más fácil su limpieza. Además con un precio muy económico en todas las capacidades, estando la de 12 tazas por debajo de los 20€.
Orbegozo KF 200
El diseño de Orbegozo KF 200 nos deja con una cafetera italiana diseñada para conquistar a los amantes del café más exigentes. Lo primero que hay que destacar es su precio tan asequible, pero lo más importante es que es un aparato muy eficiente que hará más simple la preparación de tu café. Estéticamente también es un diseño muy elegante, pero sorprende su sistema de filtrado avanzado que es capaz de resaltar el sabor y el aroma de tus cafés.
Entre sus características encontramos un mango ergonómico, un tapón de seguridad y capacidad variable en sus diferentes modelos que van desde las 2 hasta las 12 tazas. En este diseño se asegura un rendimiento óptimo a lo largo del tiempo, por lo que se convierte en una de las mejores cafeteras italianas del momento.
¿Qué son las cafeteras italianas? Beneficios de elegirlas
Las cafeteras italianas, también conocidas como mokas, son dispositivos clásicos y elegantes diseñados para preparar café espresso en casa. Inventadas por Alfonso Bialetti en 1933, estas cafeteras se han convertido en iconos de la cultura del café. Su funcionamiento es sencillo pero eficaz: constan de tres partes principales, la base donde se coloca el agua, el filtro para el café molido y la parte superior donde se recoge el café preparado. Cuando calentamos la base, el agua en su interior se convierte en vapor y asciende a través del café molido, generando una presión que extrae los sabores intensos y aromáticos del espresso. La belleza de las cafeteras italianas radica en su capacidad para crear un café fuerte y concentrado sin la necesidad de equipos eléctricos, aunque ya hay versiones de estas cafeteras eléctricas.
Los beneficios de optar por una cafetera italiana son diversos. En primer lugar, ofrecen una alternativa más asequible para disfrutar de auténtico café espresso en casa, sin optar por una máquina de espresso cara. Además, su diseño clásico y su construcción duradera, generalmente en aluminio o acero inoxidable, las convierten en piezas atemporales y fiables en cualquier cocina. La simplicidad de su funcionamiento las hace accesibles incluso para aquellos que no son baristas experimentados, permitiendo que cualquier entusiasta del café pueda preparar un espresso de calidad.
Además, las cafeteras italianas son versátiles, ya que se pueden utilizar en diferentes tipos de cocina, incluyendo inducción en algunos modelos. En resumen, estas cafeteras representan una combinación perfecta de tradición, eficacia y economía para los amantes del café que buscan una experiencia auténtica y casera.
Lo que debes tener en cuenta a la hora de comprar una cafetera italiana
Al elegir la cafetera italiana perfecta, es esencial considerar varios aspectos para asegurarte de que se ajuste a tus necesidades y preferencias. En primer lugar, la capacidad de la cafetera es crucial. Determina cuántas tazas de café puedes preparar en una sola vez, y esto variará según el modelo y el fabricante. Si buscas una opción para uso personal, una capacidad de 1 a 3 tazas puede ser suficiente, mientras que las familias o aquellos que disfrutan de compartir café con amigos pueden preferir capacidades mayores.
La construcción del material es otro factor importante. La mayoría de las cafeteras italianas están hechas de aluminio o acero inoxidable, pero algunas pueden tener revestimientos adicionales. Asegúrate de que el material sea duradero y resistente al calor. Además, verifica la compatibilidad con las fuentes de calor, especialmente si tienes una cocina de inducción. Otros aspectos a considerar incluyen la facilidad de limpieza, la ergonomía del mango para un manejo seguro y cómodo, y si la cafetera cuenta con características adicionales, como la capacidad de desmontaje para una limpieza más profunda. En definitiva, al elegir una cafetera italiana, es fundamental sopesar aspectos prácticos y estéticos para asegurarte de que se adapte a tu estilo de vida y te brinde la experiencia de café que deseas.
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