Queso

Durante años hemos escuchado que los ratones adoran el queso, que los delfines son los más listos o que los toros embisten el color rojo. Son frases que repetimos sin pensar, aunque la ciencia diga otra cosa. Desmontamos mitos del reino animal que todos hemos creído alguna vez.

¿Tuviste una pesadilla tras comer algo pesado? Un estudio acaba de confirmar que no es coincidencia. Lo que cenas puede afectar tu descanso… y tus sueños.

Un manuscrito inglés del siglo XVI, oculto durante siglos, revela insólitos consejos sobre el queso, desde sus efectos en la salud hasta advertencias sobre la leche de perro.

¿Es cierto que la Unión Europea ha prohibido las patatas fritas con sabor a jamón? Aclaramos este bulo.

¿Cuál es la mejor opción? ¿Puede un perro alimentarse solo de pienso? ¿Cómo de recomendable es la dieta BARF? Despejamos las dudas ante tantas opciones disponibles.

Algunos de los momentos más difíciles y tensos en la vida de un soldado de los Tercios eran los sitios y asedios, ya fueran desde la defensa o desde el ataque. En ciertos casos, también había lugar para el ocio

No tarda lo mismo en ponerse malo un queso fresco que uno de pasta dura. Tampoco se conserva de la misma manera una mozzarella que un semiduro.

Los más puritanos de la tradición gastronómica lo pueden ver como una aberración, mientras quienes gozan de experimentar con nuevas combinaciones pueden verlo como un ejemplo de éxito, pero, gustos al margen, ¿tiene la pizza con piña algún tipo de aval científico?

El salmón vegano se puede comprar online y en supermercados austríacos. Tiene buena apariencia, es alto en proteínas y contiene ácidos grasos omega 3.

A lo largo de la historia, mujeres religiosas han hecho contribuciones significativas al mundo de la ciencia a pesar de contar con numerosas limitaciones.

¿¡Qué rico!? Un equipo de científicos prueba el potencial para el futuro de la cocina impresa en 3D. La tarta del experimento es completamente vegana. 

¿Qué es lo que sucede con nuestro cuerpo una vez que hemos muerto? El proceso de descomposición es todo un ejemplo de lo que es la muerte para unos es la vida para otros.

Los probióticos son microorganismos vivos que llegan al intestino o a alguna zona del cuerpo en concreto y que pueden mejorar determinadas patologías.

Este condimento con regusto a queso es rico en proteínas y bajo en hidratos de carbono y grasa.

Pese al año tan complicado por el que pasamos, las hazañas más insólitas no se han hecho esperar. ¡Este año hay muchos récords españoles!

Los perros son unos glotones, eso ya lo sabemos, pero hay algunos alimentos que debemos mantener alejados de sus hocicos para mantenerlos sanos. Te contamos cuáles.

Sangrías, pócimas con huesos de muertos, castraciones… Lo hacían con buena intención, pero el desconocimiento llevó a muchos doctores a cometer atrocidades.

No puede eliminarse, ya que es un elemento indisociable de la personalidad de cada variedad. 

¿Cómo eligen los mosquitos a sus víctimas? ¿Prefieren a aquellos con sangre más dulce? ¿O depende del color de la piel? Ni una cosa ni la otra. Según explican científicos españoles en la revista Plos One, si nos pican los mosquitos es porque ?olemos a queso o a sudor".

Las pequeñas cantidades de comida que se sirven en los bares españoles para acompañar a la bebida se conocen como tapas.