Ganadería

En colaboración con el CSIC. La agricultura de precisión utiliza tecnologías avanzadas para recopilar y analizar datos, permitiendo una gestión más eficiente y sostenible de los cultivos.

Guillaume Bélibaste, instantes antes de morir abrasado en la hoguera, lanzó al aire la siguiente advertencia: “Dentro de setecientos años, el laurel reverdecerá”. Aquel sobrecogedor momento tuvo lugar en el patio de armas del Castillo de Villerouge-Termenès ante Bernard de Farges, arzobispo de Narbona; el obispo de Pamiers, Jacques Fournier; y el inquisidor de Carcasona, Jean de Beaune. Con la muerte de Bélibaste se puso punto final a la historia del catarismo occitano

Un avance exclusivo del nuevo libro de Rut Tutusaus que revela cómo las enfermedades zoonóticas viajan entre especies y por qué entenderlas es clave para proteger nuestra salud.

En una pequeña cavidad del Pirineo se ha recuperado una enorme cantidad de restos arqueológicos de todo tipo que han permitido conocer al detalle las formas de vida y muerte, la organización y las actividades de las primeras comunidades agrícolas y ganaderas de Iberia y del Mediterráneo occidental. 

Tras la Guerra Civil, España sufrió una miseria extrema que el régimen ocultó. Testimonios extranjeros revelan un país desnutrido, donde la supervivencia diaria era la única forma de resistencia

Nabta Playa es un complejo megalítico de más de 7000 años que ofrece nuevos conocimientos sobre la astronomía y la religión antigua.

Descubrimiento en la Península Ibérica: hace 6.000 años, los pastores neolíticos ya gestionaban su ganado de forma planificada, aplicando estrategias avanzadas de pastoreo y reproducción.

Explora la historia detrás del nombre Bluey, desde el legendario perro australiano hasta el adorable protagonista de la serie animada.

La Asociación para la Conservación y el Estudio del Lobo Ibérico (ASCEL) cuenta con 350 socios que trabajan por promover una población ecológicamente funcional de lobos en España

Descubre cómo el agua que consumimos se clasifica en distintos colores según su origen y uso, y cómo afecta a la producción de alimentos y al medio ambiente.

Hoy el mundo ya come más pescado procedente de granjas acuícolas que de la pesca tradicional. Y es que pese a lo que digan los detractores de la acuicultura, se trata de una actividad mucho más sostenible, capaz de alimentar a la población y de ayudar a salvar la biodiversidad en unos mares cada vez más esquilmados.

Explorando la controversia: ¿Es la caza una necesidad o un vestigio cultural? Un análisis profundo sobre su impacto y relevancia actual.

Hace unos 12.000 años que el ser humano empezó a cultivar sus alimentos y domesticar animales.

¿Sabías que el dióxido de carbono no es el único gas que contribuye al calentamiento global? En este artículo te contamos cuáles son los otros gases de efecto invernadero y cómo afectan al clima.

Los estudios paleoetnológicos nos ayudan a conocer muchos de los aspectos de la cultura celta que perviven, con mayor o menor variación, en nuestra sociedad actual. Las costumbres y tradiciones relacionadas con el folklore son algunos de los más llamativos

El complejo calendario celta, construido en torno al ciclo lunar, organizaba el desarrollo económico, religioso y social de las comunidades y establecía festividades que, en algunos casos, han pervivido hasta nuestros días con las variaciones propias del cristianismo

La ganadería fue una de las principales fuentes de alimentación del mundo íbero, que aprovechó la cría de animales domésticos, no sólo para alimentarse sino también como animales de carga, caza, transporte o para usos rituales, entre otros fines.

El primer e-book en español exclusivamente con recetas de lechal, cordero y cabrito se reedita de forma digital, para todas las plataformas y gratuitamente, con nuevas y deliciosas propuestas. INTEROVIC, Organización Interprofesional Alimentaria del Ovino y del Caprino, nos ofrece el regalo perfecto para estas fechas en las que el cordero es uno de los platos estrella

En la búsqueda de alternativas más sostenibles, la 'carne' elaborada a partir de plantas o en el laboratorio emergen como opciones prometedoras. Descubre cómo la innovación está transformando la industria alimentaria.

¿Quiénes fueron los visigodos y cuándo se asentaron oficialmente en Hispania? ¿Cómo se organizaba su sociedad y por qué fueron tan importantes en nuestra historia? Conversamos con David Nogales Rincón, tras la coordinación reciente del libro colectivo Hispania Visigoda (Pinolia, 2023), que incluye la participación de algunos de los principales expertos en el período visigodo.

Desde tiempos antiguos, los ganaderos han dejado los restos de sus animales a los buitres, estableciendo una relación de beneficio mutuo.

Puede no ser tan malo como lo pintan; hablamos con un experto sobre el conflicto entre buitres y ganaderos.

Un pueblo dedicado a la ganadería, de pastores-guerreros: esa es la imagen que los escritores romanos nos transmitieron de los celtas. Su información es muy pobre, pero ha tenido mucho peso en la idea colectiva que perdura sobre la economía céltica. La arqueología ha avanzado y revela la compleja actividad agropastoril que caracterizó al mundo céltico.

Esta raza de perro llegó a América tras su descubrimiento y ayudó al europeo a conquistarla, usándole para labores no muy éticas. Conoce su pasado con nosotros.