Comida

El mundo renacentista fue tan bello como brutal. El fin siempre justificaba los medios y las rivalidades desembocaban en la muerte de los adversarios.

El pintor sevillano se forjó en el taller del maestro Francisco Pacheco, que acabaría siendo su suegro, demostrando desde el primer momento su talento innato para la pintura, en la que conjugó las influencias de artistas como Caravaggio -y su tenebrismo- con el realismo

En total, ONE TOYOTA (Toyota España, Toyota Insurance, Toyota Financial Services y Kinto España) donan más de 260 kg de comida y un cheque económico de 7.600 euros

Descubre cómo un cocodrilo se convirtió en el dragón de las leyendas de Brno y sumérgete en el fascinante mundo de los “bichos” con el primer capítulo exclusivo del libro “Mucho más que bichos”, publicado por Pinolia y escrito por Fernando Cortés-Fossati. ¡Una aventura que redefine nuestra percepción de la naturaleza!

Los océanos del mundo están cambiando de color. ¿Cuáles serán las consecuencias?

¿Cuál es la mejor opción? ¿Puede un perro alimentarse solo de pienso? ¿Cómo de recomendable es la dieta BARF? Despejamos las dudas ante tantas opciones disponibles.

Tanto en la gran pantalla como en televisión, nuestros amigos del reino animal han protagonizado un buen número de películas, y en el caso de los perros, hay auténticas estrellas.

Con el Gobierno en desbandada y sus facciones luchando entre sí, en enero de 1939 la República tenía los días contados. A catalanes y madrileños apenas les quedaban fuerzas para resistir

Del 25 de julio al 16 de noviembre de 1938, entre la tierra alta de Tarragona y el oriente aragonés, las fuerzas de la República y los sublevados libraron una lucha sin cuartel que dejó millares de muertos

Hay un motivo sorprendente por el que las jirafas presentan un cuello de tantos centímetros (y no es para alcanzar las ramas altas).

En el análisis de varias fosas comunes se hallaron restos de piojos del cuerpo y de las bacterias Bartonella quintana y Rickettsia prowazekii , causantes de las enfermedades que diezmaron al ejército de Napoleón

Lucio Apronio Cesiano fue un joven de familia noble que se sometió a una cirugía para reducir su abdomen con el fin de obtener el físico necesario para ser legionario.

Ya son conocidos como uno de los animales más inteligentes del mundo. Pues hay más.

Santiago Posteguillo ha alcanzado la fama por varias novelas cuya trama transcurre en la Antigua Roma, con las que ha logrado que miles de personas se interesen por la historia del Imperio

Es como un 'origami viviente' y es su estrategia para extender su cuello con una velocidad asombrosa.

Desde su sentido original de foráneo y culturalmente extraño al de salvaje, su figura ha pervivido a lo largo de los siglos hasta nuestros días

Convivir con perros aporta diversos beneficios a la salud humana, pero con matices: no son universales ni automáticos, sino que dependen del vínculo establecido entre humano y perro.

Elige lo mejor para tus compañeros felinos optando por comprar uno de estos 9 mejores piensos para gatos que existen actualmente en el mercado.

Han encontrado unos utensilios de cocina de 2.700 años de antigüedad con evidencia de ciertas comidas.

Abritio, Naissus, Adrianópolis, el Río Frígido, Pollentia: allí se libraron algunos de los más decisivos choques entre los pujantes germanos y el decadente Imperio Occidental

Existen más de 340 razas de perros, pero no todas son igual de populares. Estas son las diez razas de perros más demandadas en España.

ChatGPT enumera una lista con las que considera que son las 5 mejores urbes españolas para pasar el periodo estival.

Entre estos monumentos arquitectónicos nacionales se encuentran varios e icónicos cafés y hasta una cárcel.

Monet pasó sus últimas décadas de vida en su casa de Giverny, donde su pintura fue ganando en luz y color y fue perdiendo el carácter figurativo. Fue durante esta época cuando también realizó sus famosas series (Nenúfares, Almiares, Catedral de Rouen, Parlamento de Londres...)

La época en la que el pintor francés residió en Vétheuil estuvo marcada por el contraste entre su ingente labor artística, llena de luminosidad y color, y las desdichas de su entorno cercano (su mujer y musa Camille falleció en 1879 y su gran comprador -Ernest Hoschedé- entró en bancarrota)

Compañero de caza, vigilante del ganado, guía para el invidente, rescatista en un desastre, detector de estupefacientes, cuidador del enfermo, acompañante del solitario... el perro, en la sociedad actual, cumple muchas funciones.

Vivió justo después de que se extinguieran los dinosaurios en lo que actualmente es Colorado (Estados Unidos).

Descubre cómo la antrozoología desentraña los lazos milenarios entre humanos y animales en un extracto exclusivo del libro ‘Antrozoología’, escrito por John Bradshaw y publicado por Pinolia.

Antes de convertirse en el pintor por excelencia del Impresionismo, del que fue fundador, Monet se ganó la vida como caricaturista de reconocido prestigio en el ámbito local

Exploramos las profundidades del TDAH, un trastorno que desafía y redefine la percepción de la atención y la hiperactividad, con Guillermo Iraola, autor de 'Casi todo lo que sé del TDAH' (Pinolia, 2024).

La Desbandá fue una huida masiva de civiles de Málaga en 1937, aterrorizados por el avance franquista. Miles murieron bajo el fuego de aviones y barcos. El éxodo dejó entre 3000 y 5000 víctimas y marcó un trágico capítulo en la Historia de España.

¿Podría esta especie con la que hemos coevolucionado arreglárselas sin provisiones de comida, cuidados y mimos regulares?

Nuestros compañeros animales no están exentos de sufrir problemas de salud, y conocerlos y saber evitarlos y combatirlos es una prioridad para su bienestar.

Nuestros mejores amigos no piensan como nosotros, y asumir una perspectiva antropocéntrica lleva a un ineludible choque cultural; si queremos lo mejor para ellos, debemos aprender a comprenderlos.

Más allá de los mitos, la ciencia tiene respuestas muy interesantes sobre el comportamiento de los perros, y su conocimiento nos permite tratar mejor a nuestros compañeros animales.

En agosto de 1936, las fuerzas franquistas lideradas por Queipo de Llano y Yagüe cometieron atrocidades en Badajoz. Su represión, conocida como la ‘columna de la muerte’, involucró ejecuciones masivas, saqueos y violaciones, dejando miles de muertos y aterrorizando a la población civil.

Los perros han adquirido una fascinante capacidad de entender las necesidades y las emociones humanas, y demuestran una gran empatía. Sea cual sea la definición de amor, tu perro te quiere.

A pesar de que Gauguin acudió a su llamada, el Atelier du Midi (como así llamó a su taller en la Casa Amarilla) no tuvo el éxito esperado por el pintor neerlandés, cuya intención era generar una comunidad de pintores que compartieran ideas, inspiración y vida

La postura, la mirada, la posición de sus orejas, las vocalizaciones e incluso los olores son elementos importantes en la comunicación entre perros, y también entre ellos y sus familiares humanos.

Han corrido ríos de tinta sobre la supuesta locura del genial artista postimpresionista y la influencia de este trastorno en su pintura. Sin embargo, ¿fue su obra producto de sus alucinaciones o una terapia para sanar sus dolencias y su soledad?

La semana de los exámenes de selectividad son unos días de tensión y estrés para estudiantes de todos los puntos de España. Te contamos cuáles son los trucos definitivos para aprobar selectividad.

Tenemos claro que nosotros, los seres humanos, hemos influido mucho en la evolución reciente del perro, pero ¿y al contrario? ¿Han influido los perros en nuestra evolución reciente?

Lo último en tecnología para tu cocina son las placas de inducción con extractor incorporado y estos son los mejores del momento.

Tras el éxito de la Operación Urano, que consiguió cercar a las tropas alemanas en Stalingrado, la Operación Saturno asestó el golpe definitivo al 6º Ejército de Paulus, que terminó por rendirse el 2 de febrero de 1943

Durante la batalla de Stalingrado, las condiciones de vida de los asediados alcanzaron niveles inhumanos. Pese a los continuos bombardeos, la falta de luz y la escasez de aliemntos y agua, Stalin se negó en un primer momento a evacuar a los civiles

Durante el Sexenio Democrático (1868-1874), las mujeres españolas participaron activamente en manifestaciones, huelgas y la vida política, destacándose en la lucha contra el reclutamiento militar, la influencia de la Iglesia, y en la creación de escuelas. Lideraron movimientos obreros y defendieron la igualdad de sexos y derechos civiles.

El deseo de Cajal de visitar las Américas se cumplió muy pronto, pero la experiencia destrozó sus ilusiones, agrió su visión del mundo y casi le costó la vida.

El cantonalismo utilizó diversos símbolos para distinguirse dentro del republicanismo federal. La bandera roja, el gorro frigio y otras insignias simbolizaban sus ideales radicales. Estos emblemas no eran exclusivos del movimiento, pero eran clave para su identidad y diferenciación.

El final de la guerra en Europa dejó un panorama desolador en el que las mujeres fueron unas de las que más sufrieron (hambre, vejaciones, violaciones...). Pese a ello, supieron sobreponerse y, como en el caso de las Trümmerfrauen alemanas, levantar con su trabajo el país

El horror no terminó al concluir la guerra. Los vencedores emplearon la violencia sexual contra las mujeres como arma de guerra y venganza. Especialmente atroces fueron las violaciones masivas cometidas por los soldados del Ejército Rojo sobre las mujeres alemanas en Berlín y en la Prusia Oriental

Himmler lideró un trágico plan para engendrar una generación superior y racialmente pura que culminaría en una Alemania completamente aria. El llamado Programa Lebensborn también incluyó el secuestro de niños de otras países ocupadas

La vida doméstica de los romanos adinerados tenía lugar en las distintas zonas de la domus.

Pese a las innumerables trabas a las que se tuvieron que enfrentar, cientos de mujeres se presentaron con sus bártulos en el frente de guerra para relatar el horror de un conflicto que encogió al mundo entre 1939 y 1945. Esta es la historia de algunas de ellas

Fueron muchas las mujeres que, tanto en el bando aliado como en el de las potencias del Eje, ejercieron como espías valiéndose de su supuesta incapacidad por el mero hecho de ser mujeres. Sus heroicas acciones, en las que arriesgaron su vida, demostraron todo lo contrario

Tras los execrables crímenes cometidos por la Alemania nazi durante la Segunda Guerra Mundial no solo estuvieron figuras masculinas. Mujeres como las guardianas de los campos de concentración también formaron parte del brazo ejecutor de Hitler, alcanzando altos grados de sadismo y perversión e infundiendo el terror entre las prisioneras

La cruenta ofensiva del ejército nipón en el Pacífico durante la Segunda Guerra Mundial puso en el centro de la acción a las enfermeras norteamericanas, cuyo desempeño en el frente de guerra se convirtió en un ejemplo de profesionalidad y entrega

La pandemia de COVID-19 y la inestabilidad económica han aumentado el interés por las películas postapocalípticas que muestran cómo sería el fin de la civilización tal y como la conocemos.

Es la región más meridional de España y famosa por su diversidad y belleza de sus pueblos. ¿Nos acompañas a este viaje?

El salmón más grande de todos los tiempos vivió hace varios millones de años.

Un estudio de la Universidad de Zaragoza demuestra que el estrés y la desnutrición de la guerra tuvo un impacto biológico en los españoles.

La gastronomía española es muy apreciada tanto dentro como fuera de nuestro país.

Esta es la explicación de algunos de los principales conceptos y dicotomías de la filosofía clásica según las teorías de los diferentes pensadores griegos, especialmente Platón y Aristóteles

Lulea ha sido el destino elegido para testar sobre hielo y nieve, así como en las alturas de una casa árbol, el diseño y prestaciones del SUV cero emisiones de Volvo

Desde grandes mamíferos como hipopótamos, mamuts y rinocerontes, hasta reptiles más accesibles como las tortugas.

Un estudio de la NASA analizó específicamente la efectividad de un período de descanso para mejorar la alerta y el rendimiento en operaciones de vuelo de larga distancia.

El improvisado corredor abierto en el helado lago Ládoga, conocido posteriormente como Camino de la Vida, permitió la llegada de víveres y la evacuación de algunos ciudadanos de Leningrado durante el invierno en el interminable y fatídico sitio alemán de la ciudad

Las condiciones inhumanas en las que se vieron sumidos los habitantes de Leningrado durante el interminable sitio alemán (872 días), les llevaron a tomar decisiones horribles para sobrevivir como el canibalismo

Los 872 días que duró el sitio alemán de la ciudad de Leningrado se convirtieron en un auténtico infierno para sus habitantes, aquejados por el hambre, el frío invernal y la desesperanza. De sus tres millones de habitantes tan solo sobrevivieron la mitad

¿Cómo cambiaron estos inventos el destino de la humanidad?

El sitio de Leningrado, que terminó oficialmente el 27 de enero de 1944 con la retirada alemana, es considerado el asedio más largo de toda la Segunda Guerra Mundial y la Historia militar ya que se alargó durante dos años, cuatro meses y diecinueve días infernales

El pacto de no agresión Molotov-Ribbentrop firmado con Stalin no fue más que una táctica de Hitler para ganar tiempo y afianzar el frente occidental antes de acometer una de sus grandes obsesiones, la invasión de la URSS

La gastronomía española es diversa y rica, con la dieta mediterránea como su joya culinaria. Pero entre tanta variedad, ¿cuál es el alimento más consumido?

Es el más antiguo de su tipo y ha sido descubierto cerca de un horno milenario en Çatalhöyük.

¿Te gustaría saber cómo la genética ha moldeado la diversidad humana? ¿Qué adaptaciones nos han permitido sobrevivir en los ambientes más extremos del planeta? ¿Qué secretos esconde nuestro genoma sobre nuestra historia evolutiva?

En ocasiones, los fósiles actúan como testigos, y el escenario convierte a los paleontólogos en auténticos detectives de la prehistoria. Estos son algunos de los casos más insólitos.

Los científicos han descubierto en restos escandinavos una serie de bacterias que pueden provocar enfermedades y hasta la muerte.

La desaparición de los dinosaurios hace 65 millones de años despejó el camino a otros animales que, hasta entonces, habían permanecido a su sombra, como los mamíferos.

Durante la planificación del desembarco de Normandía, a las fuerzas británicas les fue encomendado el ataque sobre las playas de Sword, importante por su cercanía con la ciudad de Caen, y Gold, de difícil acceso por sus altos acantilados

Se trata de un pequeño gusano marino con unos ojos realmente enormes.

Los expertos indican cuáles son los factores más importantes para crear una nueva rutina en nuestras vidas.

Hace 600 millones de años, prosperaron en el océano unos seres asombrosos, como no se han vuelto a ver; tanto que muchos expertos creyeron que se trataba de plantas o materia inerte

El caldo negro era un plato a base de sangre, vísceras y vino considerado el epicentro de la dieta de la antigua Esparta.

A pesar de su situación de cautividad, los presos políticos de la dictadura franquista mantuvieron una actitud de oposición y resistencia a Franco desde las propias prisiones del régimen. En ocasiones, pese al miedo al castigo y la represión, consiguieron 'pequeñas victorias'

El claustro del monasterio de Guadalupe es un espacio declarado Patrimonio de la Humanidad. Este claustro jerónimo refleja una mezcla armoniosa de estilos, resultado de las diferentes etapas constructivas por las que ha pasado a través de los siglos.

Criaturas que caminaron hace millones de años por el suelo que hoy pisamos nosotros.

Pese al silencio y el olvido recurrente del papel de las mujeres durante la Guerra Civil y la posguerra, su labor fue fundamental en el mantenimiento de la resistencia armada contra el franquismo desde 'el llano', pues tenían prohibido 'echarse al monte' como guerrilleras

Saca el mayor partido a tu airfryer adquiriendo los 13 mejores accesorios para tu freidora de aire que le aportarán una mayor versatilidad a este electrodoméstico.

La alta presencia de mujeres que acompañaban a los tercios, mayoritariamente prostitutas y esposas, conformaban el 'otro ejército' del Imperio español. Otras, haciéndose pasar por hombres, lucharon como un soldado más

Una solución muy eficaz a la hora de cocinar en casa son los hornos de convección y te contamos cuáles son los 9 mejores del mercado actualmente.

Una investigación de la Universidad de Kansas determina las horas necesarias para crear un auténtico vínculo de amistad. Los científicos subrayan la importancia de dedicar tiempo para consolidar ese tipo de conexiones.

Descubre los secretos de la Segunda Guerra Mundial que permanecieron ocultos tras el velo de la historia con Juanjo Ortiz, en esta entrevista exclusiva tras la publicación de 'Episodios ocultos de la Segunda Guerra Mundial' (Pinolia, 2024).

Algunos de los momentos más difíciles y tensos en la vida de un soldado de los Tercios eran los sitios y asedios, ya fueran desde la defensa o desde el ataque. En ciertos casos, también había lugar para el ocio

La propia incertidumbre de la guerra no era la única preocupación de los Tercios embarcados, la alimentación, la higiene o las enfermedades también generaban preocupación

Guillermo Iraola nos cuenta en primera persona su experiencia con el TDAH, ofreciendo una visión profunda, accesible y esperanzadora. Tras la publicación del libro 'Casi todo lo que sé del TDAH' (Pinolia, 2024), te descubrimos en exclusiva un extracto del primer capítulo.

No tarda lo mismo en ponerse malo un queso fresco que uno de pasta dura. Tampoco se conserva de la misma manera una mozzarella que un semiduro.

La unidad militar más temida en la Europa de los siglos XVI y XVII, los Tercios españoles, nutrió sus filas con soldados de muy distinto origen y condición. Descubre cómo fueron reclutados, como se organizaban y cuáles eran sus condiciones de vida

¿Sabías que el cuerno de los rinocerontes está hecho de queratina?

Las prácticas higiénicas no se asemejan a las actuales, el baño diario no era habitual y se recurría a perfumes o aceites para enmascarar los olores corporales.

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Descubre cómo el agua que consumimos se clasifica en distintos colores según su origen y uso, y cómo afecta a la producción de alimentos y al medio ambiente.